單寧生產(chǎn)線--單寧即螺質(zhì)，按Bategnt的定義指分bai子量為500-3000的能du沉淀蛋白質(zhì)、生物減的水溶性多zhi酚化合物Lti。應用擴大到醫(yī)藥dao、食品等領域，也包括相關的低分子量多酚。單寧廣泛存在于中草藥(如五倍于、石榴皮、仙鶴草)和植物食品(谷豆類如大麥、高梁、綠豆，果蔬類如洋蔥、葡萄，茶葉).單寧與蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)會形成沉淀復合物，被視為抗營養(yǎng)物質(zhì)，且會因菌促或非菌促氧化褐變而降低產(chǎn)品品質(zhì)。但單寧與唾液蛋白締合而產(chǎn)生的澀味也是一種適宜的風味L3J，如茶葉、紅葡萄酒、柿于、李于、未*成熟的香蕉含適量單寧，食之不一樣的風味。醫(yī)藥上單寧可止血愈傷，抑菌抗過敏，尤其是具有抗氧化、抗癌變、防止心腦血管疾病的功效，成為近年酚類物質(zhì)的研究熱點。

單寧，是英文（baiTannins）的譯名，它是葡萄酒中所含有du的二種酚化合物其中的一種物質(zhì)zhi，尤其在紅葡萄酒中dao含量較多，有益于心臟血管疾病的預防。葡萄酒中的單寧一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來，或者是因為存于橡木桶內(nèi)而萃取橡木內(nèi)的單寧而來。單寧的多少可以決定酒的風味、結構與質(zhì)地。缺乏單寧的紅酒質(zhì)地輕薄，沒有厚實的感覺，薄酒萊紅酒就是典型代表。單寧豐富的紅酒可以存放經(jīng)年，并且逐漸醞釀出香醇細致的陳年風味。當葡萄酒入口后口腔感覺干澀，口腔黏膜會有褶皺感，那便是單寧在起作用。

單寧生產(chǎn)線--

成立于1999年，屬下企業(yè)有廣東金宗機械有限公司、廣州金宗機械有限公司、廣州煒沃生物科技有限公司，是廣東省實力*先的大型綜合性裝備食品事業(yè)部企業(yè)及省產(chǎn)品高新技術企業(yè)，擁有中國D1/D2壓力容器食品事業(yè)部資質(zhì)、GC2壓力管道安裝資質(zhì)、數(shù)10項以上的專*、計算機軟注并通過ISO9000、CE認證企業(yè)。生產(chǎn)基地在廣東肇慶國家高新區(qū)內(nèi)，占地面積有17000多平方。

金宗企業(yè)擁有五大事業(yè)部主要從事制藥、精細化工、化妝品機械、食品飲料、涂料、新能源等行業(yè)的機械設備設計、食品事業(yè)部、成套裝備總包、工程安裝服務。公司具有獨立設備食品事業(yè)部團隊以及專業(yè)工程安裝隊伍150余人，其中工程技術人員80余人，各類技術管理人員30余人。其中制藥事業(yè)部主要從事原料藥、中間體、軟膏生產(chǎn)線；客戶眾多，如：樂泰藥業(yè)、湛江吉民、王老吉藥業(yè)、北京醫(yī)院、北京同仁堂、曼秀雷敦（中國）藥業(yè)、香雪制藥、科瑋生物、廣藥集團、人人康藥業(yè)、暨南大學生物研究所、廣州博濟、珠海東辰、華南農(nóng)大、先強藥業(yè)、北京陽光諾和、三棵樹、三九精細化工、嬌蘭化妝品、索芙特、立白企業(yè)、藍月亮日化、欖菊日化、絲寶集團、北京美濃日用品、北京銀曼偉業(yè)、廣州好迪化妝品等。

金宗機械將堅持工匠精神，秉承“共同創(chuàng)造社會價值"的理念，為持續(xù)提供可靠的先*設備和服務而努力奮斗！